Rehellisesti sanottuna: ekologisuus on matkailualalla usein pelkkää markkinointipuhetta, kauniita leimoja nettisivujen alalaidassa. Meillä Kiviniemen Tilalla homma toimii vähän eri tavalla. Emme ole tavoitelleet kiiltäviä sertifikaatteja toimiston seinälle, vaan käytännön tekoja, jotka näkyvät (tai pikemminkin: eivät näy) tässä rantamaisemassa.
Kun pyöritetään majoitus- ja tapahtumapaikkaa keskellä kauneinta suomalaista luontoa, luonnon kunnioittaminen ei ole valinta, vaan elinehto. Jos me pilaamme tämän järviveden tai annamme metsän täyttyä roskasta, sahaamme omaa oksaamme. Kirjaimellisesti.
Tässä ei ole kyse ”vihreästä siirtymästä” juhlapuheissa, vaan siitä, mihin likavesi menee, millä sauna lämpiää ja mitä tapahtuu, kun 50 hengen ryhmä lähtee juhlien jälkeen kotiin.
Maalaisjärki on paras ympäristöteko
Usein ajatellaan, että ekologinen matkailu vaatii valtavia investointeja aurinkopaneelikenttiin tai huipputeknologisiin vedenpuhdistamoihin. Toki ne auttavat, mutta meidän kokemuksemme mukaan isoin vaikutus tulee pienistä, joka päivä toistuvista rutiineista. Se on sitä tylsää työtä, josta harvoin kirjoitetaan Instagramissa.
Meidän filosofiamme perustuu vanhan ajan säästäväisyyteen. Ei tuhlata vettä, ei polteta sähköä turhaan, ja tavarat korjataan mieluummin kuin heitetään roskiin. Esimerkiksi majoitustiloissamme emme uusi kalusteita sesongin mukaan trendien perässä. Jos massiivipuinen pöytä kestää isältä pojalle, se saa palvella asiakkaitamme niin kauan kuin jalat pysyvät alla.
Energia: Halkoja ja lihasvoimaa
Sijaitsemme alueella, jossa talvi on oikeasti talvi. Lämmitys on suurin ympäristökuormamme, ja sen kanssa on painittu vuosia. Olemme päätyneet ratkaisuun, joka vaatii enemmän työtä mutta säästää fossiilisia polttoaineita: puulämmitys on isossa roolissa.
Tämä ei ole mikään automaatio:
- Kun varaat rantasaunan, se ei lämpiä napista painamalla. Joku meistä on kantanut ne puut, sytyttänyt pesän ja vahtinut tulta. Puu on uusiutuva luonnonvara, ja hankimme sen tästä läheltä. Hiilijalanjälki on minimaalinen verrattuna öljylämmitykseen, vaikka se vaatiikin meiltä hikeä.
- Suosimme ilmalämpöpumppuja sähköpattereiden tukena. Jokainen, joka on maksanut sähkölaskua pakkastalvena, tietää eron. Se on paitsi taloudellista, myös ympäristölle armollisempaa kuormituksen tasaamista.
- Valaistuksessa olemme siirtyneet ledeihin jo vuosia sitten. Se kuulostaa pikkujutulta, mutta kun tontilla on kymmeniä pihavaloja ja sisätilojen valaistus, wateilla on väliä.
Välillä asiakkaat ihmettelevät, miksi emme pidä kaikkia tiloja, kuten juhlanavettaa, lämpimänä ympäri vuoden ”varmuuden vuoksi”. Syy on yksinkertainen: tyhjän tilan lämmittäminen harakoille on typerintä, mitä ympäristölle voi tehdä. Lämmitämme tilat tarpeen mukaan, mikä vaatii ennakointia sekä meiltä että asiakkailta.
Vesi ja jäte – ne likaiset yksityiskohdat
Kiviniemen Tila sijaitsee vesistön äärellä. Järvi on meidän valttikorttimme, ja sen puhtaus on meille pakkomielle. Kukaan ei halua uida sinileväpuurossa.
Haja-asutusalueella jätevesien käsittely on kriittistä. Meillä ei ole kunnallista viemäriä, johon voisi vain ”hävittää” ongelmat. Olemme investoineet omiin puhdistusjärjestelmiin, jotka vaativat jatkuvaa huoltoa. Siksi olemme tarkkoja siitä, mitä viemäriin kaadetaan.
Se on joskus asiakkaille yllätys:
- Fairen tai perus-marketin shampoiden sijaan suosittelemme vahvasti biohajoavia pesuaineita. Fosfaatit ovat järven pahin vihollinen. Kun peset hiuksesi rannassa, pesuaine valuu suoraan vesistöön. Tämän kanssa olemme ehdottomia.
- Rasvaa ei saa kaataa viemäriin. Se tukkii sakokaivot ja imeytyskentät hetkessä. Tämä on puhdasta kemiaa ja fysiikkaa, ei niuhottamista.
- Kierrätys on täällä korvessa logistinen haaste. Jäteauto ei kurvaa pihaan joka päivä. Siksi lajittelu on asiakkaan vastuulla yhtä lailla kuin meidänkin. Jos biojäte menee sekajätteeseen, se haisee, kerää tuholaisia ja pilaa koko kuorman.
Varusteet kiertoon, ei kaatopaikalle
Olemme ylpeitä välinevuokrauksestamme. Sen sijaan, että jokainen retkeilijä ostaisi oman kajakin, teltan tai rinkkansa – joita käytetään ehkä kerran kesässä – me tarjoamme laadukkaat välineet vuokralle. Tämä on jakamistaloutta aidoimmillaan.
Huollamme kalustoa jatkuvasti. Rikkinäinen vetoketju teltassa korjataan, sitä ei heitetä menemään. Kanootin pohjan naarmut paikataan. On ekoteko pidentää tavaran käyttöikää viidestä vuodesta kymmeneen vuoteen.
Matkailijan vastuu – eli miten et ole ”se” tyyppi
Ekologinen matkailu on vuoropuhelua. Me voimme tehdä puitteet, mutta jos asiakas ei välitä, meidän työmme valuu hukkaan. Suurin osa vieraistamme on fiksuja luontoihmisiä, mutta joskus perusasiat unohtuvat lomamoodissa.
Jokamiehenoikeudet ovat hieno juttu, mutta ne tuovat mukanaan myös velvollisuuksia. Emme halua olla niitä, jotka pystyttävät ”Kielletty”-kylttejä jokaiseen puunrunkoon. Haluamme luottaa ihmisten arvostelukykyyn.
Tässä muutama asia, jotka toivomme sinun huomioivan, kun tulet meille:
- Tuo mahdollisimman vähän pakkausjätettä tullessasi. Jos ostat kaupasta eväät, poista turhat pahvit ja muovit jo kotona, missä kierrätys on usein helpompaa kuin täällä maaseudulla.
- Älä tee omia nuotioita. Metsäpalovaroitus ei ole vitsi. Meillä on viralliset nuotiopaikat, käytä niitä. Maasto säästyy mustumiselta ja me nukumme yömme paremmin ilman pelkoa metsäpalosta.
- Kunnioita hiljaisuutta. Luonto on monelle eläimelle koti, ei bilepaikka. Äänenvoimakkuus vaikuttaa eläimiin kilometrien säteellä, varsinkin veden yli ääni kantaa uskomattoman kauas.
- Tupakantumppi ei maadu. Se on muovia. Jos heität tumpin maahan, se on siinä vielä lastenlastesi aikana. Meiltä löytyy tuhkakuppeja, käytä niitä.
Monet ryhmät ja yritykset, jotka pitävät meillä virkistyspäiviä, ovat ottaneet tämän haasteena: kuka tuottaa vähiten jätettä reissun aikana? Se on yllättävän hauska tiimitehtävä.
Paikallisuus lautasella
Kun järjestämme pitopalvelua juhliin tai tilaisuuksiin, emme tilaa raaka-aineita toiselta puolelta maapalloa, jos lähempääkin saa. Se ei aina ole halvinta, mutta maistuu paremmalta.
Käytämme marjoja, sieniä ja kalaa lähialueelta aina kun sesonki sallii. Se tukee paikallisia tuottajia – naapureitamme – ja vähentää kuljetuspäästöjä. Ja rehellisesti, vastapoimittu mustikka maistuu aivan erilaiselta kuin se pakastealtaan vetinen versio. Ruokahävikin minimointi on meille kunnia-asia; ruokaa tehdään se määrä mitä syödään, ja tähteet hyödynnetään innovatiivisesti tai kompostoidaan oikeaoppisesti.
Mitä seuraavaksi?
Emme ole valmiita. Kukaan ei ole. Etsimme jatkuvasti tapoja vähentää energiankulutusta ja parantaa kierrätystä. Joskus teemme virheitä, mutta opimme niistä. Tärkeintä on suunta.
Jos nämä arvot kohtaavat omasi, olet erittäin tervetullut Kiviniemen Tilalle. Täällä voit nauttia luonnosta hyvällä omallatunnolla, tietäen, että teemme taustalla hartiavoimin töitä sen eteen, että tämä paikka on yhtä upea vielä seuraavallekin sukupolvelle.
Haluatko kuulla lisää käytännöistämme tai varata ekologisen irtioton arjesta? Ota yhteyttä, niin jutellaan lisää.